3 Ideen für ein sommerliches Abendessen mit Freunden

Jeder Moment ist gut, um sich unter dem romantischen Sternenhimmel am Seeufer oder rund um einen großen Tisch im Garten zu treffen. Während es noch leicht ist, einen Anlass für ein Mittag- oder Abendessen mit Freunden zu finden, erfordert die Auswahl des perfekten Menüs schon etwas mehr Phantasie.

Es geht zwar hauptsächlich um das Beisammensein, aber ebenso wichtig ist es, den Appetit der Gäste mit anregenden und originellen Gerichten zu stillen.

Sommer, Freunde, Strand: ein perfektes Dreiergespann! Niemals hat es so gut getan, wie in diesem Jahr, die Zeit mit Menschen zu verbringen, bei denen wir uns gut fühlen. Dieser Sommer steht im Zeichen der Freundschaft und der Abende im Freien: wir begeben uns nicht auf die Suche nach dem trendigsten Restaurant, wir benötigen nur die richtige Gesellschaft und – warum nicht – einen unvergesslichen Rahmen, z. B. ein Seeufer.

Etwas Sommerbräune und fertig ist das Outfit! Bequeme und leichte Kleider, eine Tischdecke, Einweggläser und -besteck, am besten plastikfrei!

Ihr Menü für das sommerliche Abendessen mit Freunden? Ganz leicht! Die besten Ideen kommen aus dem Meer und Fisch spielt die Hauptrolle in Ihren Gerichten.

Club Sandwich vom Meer ? Ideal für ein Picknick. Ersetzen Sie das Huhn für die Variante aus dem Meer durch unsere Ventresca vom Weißen Thunfisch in Olivenöl.

Frikadellen? Eins führt zum anderen! Ihre Aromatisierten Fischfrikadellen sind noch unwiderstehlicher mit unserer Mayonnaise mit Olivenöl.

Was könnte stimmungsvoller sein, als ein Abendessen unter dem Sternenhimmel? Veranstalten Sie es auf einem weitläufigen Balkon vor einem leuchtenden Panorama… et voilà: das perfekte sommerliche Abendessen unter freiem Himmel ist angerichtet!

Wenn Sie mit Ihrem Wunsch nach Gemeinsamkeit bereits unter Strom stehen, schalten Sie die Lichter aus und schmücken Sie die Terrasse mit ein paar Kerzen oder Laternen. Wenn Sie es etwas moderner möchten, sorgen Sie für energiesparende Magie mit LED-Lampen.

Wenn die Atmosphäre stimmt, muss ein würdiges Menü her: einfach und gleichzeitig schmackhaft, das allen für ein paar Augenblicke die Sprache verschlägt.

Verwöhnen Sie sich mit Gefüllten Tomaten mit russischem Salat mit Limette. Haben Sie jemals probiert, sie mit russischem Salat mit Limette zu befüllen? Perfekt für den Abend, den Sie gerade organisieren.

Regen Sie den Appetit mit Putenspießchen an: sie werden unwiderstehlich mit ein paar Löffeln von unserem Pesto Rosso.

Der Sommer ist zweifellos der beste Augenblick, um sich mit Freunden und Familie zu endlosen Abendessen im Mondschein zu versammeln. Noch besser, wenn man einen weitläufigen Garten zur Verfügung hat, in dem die Kinder toben und sich die Jugendlichen mit einem verstohlenen Blick auf das Smartphone und einem hoch zu den leuchtenden Sternen ablenken können.

Hier ist die Tischdeko etwas aufwändiger und erlesener, das Motiv ist ökologisch mit umweltfreundlichen Materialien und Farben, die sich gut in ein erlesenes Ambiente einbinden lassen: in der Tischmitte Blumen der Saison, zu 100 % natürliche Tischsets aus Jute sowie biologisch abbaubares und kompostierbares nachhaltiges Geschirr. Für den letzten Schliff sorgen Kerzen: je mehr, desto besser und am besten Citronella-Duftkerzen, um die Mücken fern zu halten.

Das perfekte Menü besteht vom Aperitif bis zum Abschluss aus einfachen, aber schmackhaften Gerichten und leckeren vegetarischen Rezepten.

Wir beginnen mit etwas Originellem: die Crêpes mit getrockneten Tomaten und Brie sind leicht zuzubereiten und sorgen zum Auftakt für einen kräftigen Geschmack.

Im Anschluss daran folgt ein zweiter Gang, bei dem sich alle einig sind: die Pici Cacio e Pepe mit gebackenen Zucchini. Das Geheimnis für ein perfektes Ergebnis? Hochwertige Zutaten auswählen und die Zucchini in Backteig in unserem Olivenöl Tradizionale anbraten.

Für einen schönen Abschluss benötigt man ein frisches Dessert, das sich für jeden Anlass eignet, wie ein wirklich originelles Cheesecake mit Zitrone und Amaretti und einem Boden aus Zarten Amaretti.